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Baylon Cafe – Trastevere – Rome – www.gillianslists.com – 07

BAYLON 3stelle! Via di S. Francesco a Ripa 152 (fermata Piazza Mastai). Breakfast (dalle 6:30 alle 12:30), brunch (dalle 9 alle 16) happy hour/aperitivo (dalle 18 alle 21:15), dinner (dalle 18 alle 00:30), cocktail bar (dalle 17 alle 2). Osteria, caffetteria, show room, pasticceria, free wifi, gastronomia, live music, enoteca, store libreria e chi ne ha più ne metta. Il Baylon la mattina si presenta con una decina di vassoi di paste calde, morbide e fragranti per la colazione. E basterebbe questo per entrare e sedersi. In più la musica è godibilissima, l’ambiente internazionale e i tavoli fuori fatti con ante di armadi. Bellissimo. I prezzi vanno dal caffè al tavolo 2 euro. http://www.bayloncafe.net

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